torsdag, september 23, 2010

Puré for puristene

To fine pastinakker, en liten sellerirot og tre store fedd hvitløk. Skrelt, kuttet i biter og kokt møre. 1-2 ss smør og en dash (3-4 ss) kremfløte. Kjør glatt med stavmikser (ha evt i mer fløte til ønsket konsistens). Smak til med salt og pepper.

Server til nesten hva som helst.

Ingen kommentarer: