Generelt dårlig matstell i heimen for tiden, men vi har nå disket opp med en fet og god pastarett som sammen med grillet svinekotelett og grønn salat smakte strålende:
Pasta med parmesan og fløte
Kok spagetti (helst fersk) etter anvisningen, riv ca 2 dl parmesan og knus ca 1 ss sort pepper i morteren.
Behold ca 1 dl av kokevannet og hell tilbake i gryten, sett gryten på varmen igjen (lav varme) og ha i parmesan, pepper og ca 1,5 dl fløte.
Litt friske urter etter smak er sannsynligvis veldig godt.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar