Fres
2 vårløk, skiver
2 fedd hvitløk, skiver
1 liten rødløk , strimler
tilsett
1 rød paprika, strimler
visp sammen
6 økologiske egg
6 ss vann
salt og pepper
og hell over grønnsakene
legg på lokk hvis du har, og la frittataen stivne på lav varme
fordel
3 soltørkede tomater, strimler
Grill brødskiver (drypp litt avocado- eller olivenolje på) og litt serrano-skinke i ovnen, lag en liten grønn salat, og voila: det er mat!
...ellers så hadde Jenny "grene møje" i barnehagen i dag. Det var ikke så kjekt....huff, det var nok ikke optimalt å være sammen med mamma og pappa døgnet rundt i tre uker like før hun begynte i barnehagen. Vi vet jo at hun har det kjempekjekt der, men det er trist at hun skal savne oss sånn. Det blir nok bra - sukk - til slutt.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar