Sommersøndag

I dag besøkte vi tante Grete i Madlalia. Ingen av oss hadde vært der før, og ble behørig imponert. For en plass! Kjempeutsikt i alle retninger og flott altan midt i solveggen.
Og Jenny gikk rett inn, som om hun skulle ha vært der hundrevis av ganger før. "E-ja!" sier hun, og labber i vei.
Etter å ha spist mengder av is og vannmelon og gått en liten tur i nærområdet, kjørte vi ned til Møllebukta for vassings. Knallkjekt!
...vi må reise til varme og bad i vinter, rett og slett fordi vi fortjener det :o)

Danskebiff med poteter og salat

4-6 poteter bakes i ovnen på ca 200 grader i ca 1 time
2 x ca 150-200 g biff (vi hadde noe ytrefilet med fettrand fra Danmark) saltes og pepres og dryppe med olje (avocadoolje for anledningen). Grilles sånn som du liker dem...
1 stor maiskolbe deles i biter, rulles i olje (eller dekkes med smør...) og grilles noen minutter.

Dagens Salat
Isbergsalat
Peanøtter (uten salt!)
Avocado
Rød røk
Agurk

Serveres med rømme.