Lykkelige kikerter

Kikertsnacks, høres det underlig ut?

Oppskriften ser snedig ut den også, men prøv. Det er faktisk veldig, veldig godt.

Skrell to-tre halvstore mandelpoteter og del dem i terninger. Kok dem møre, renn av og sett til side.

Nå trenger du ca 400 gram kokte kikerter (en boks eller tilsvarende) og en finhakket løk.

Mål opp 2 ss tahini eller tamarindpasta og rør ut med 6 ss vann. Tilsett 1 ts chilipulver, 2 ts sukker og 1 ts salt.

Hell blandingen over kikertene og tilsett løk og poteter.

Bland godt, og en gang til.

Spises som lunsj eller kveldssnacks, eller sammen med nesten hva som helst. Mmm...