I dag tro vi til med en klassiker på øvre Fremad:
"go og mager wienerpølse" med lompe, rekesalat, rå løk og dijonsennep.
I går var det litt bedre stell med hjemmelaget grov pasta (Jenny er sveivemester), honning og sennepsmarinert liveche-bryst (bland 1 ss dijonsennep, 1 ss honning, litt havsalt og raust med grovmalt pepper. Smør blandingen på skinnsiden av brystet, legg brystet i en liten ildfast form, stek i ca 30 minutter på 200 grader), og ovnsbakte rotgrønnsaker med sitron og olivenlje (kålrot, potet, sellerirot, gulrot, vårløk og løk i pene små terninger, i ildfast form, hell over en passe dose olivenolje og et par ss sitronsaft, stek i ovnen ved siden av kyllingen).
Det var faktisk skikkelig godt!
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar