Sett ovnen på 200 grader.
Del opp fire kylingbryst i litt mindre stykker. Ha litt smør/olje i en ildfast form, legg kyllingen i formen, og krydre med timian, salt og pepper.
Sett kyllingen i ovnen i ca 10 minutter.
Kok ris eller gryn til fire personer.
Ha 1,5 dl rømme, 1 dl vann, 1 ss dijonsennep, en hel del frisk timian, litt salt og pepper i en liten kjele. kok opp, og hell over kyllingen når de første ti minuttene i ovnen er unnagjort. Sett kyllingen inn igjen, la stå i ca 15 minutter.
Server med salat eller kokte/bakte grønnsaker.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar